Availability: В наличии

Энциклопедия традиционных блюд Италии (комплект)

SKU: e9d288e6e261

282 000 UZS

ISBN: 978-5-699-91484-5
Издательство: Эксмо
Кол-во страниц: 192
Переплёт: твердый
Год выпуска: 2016
Формат: 287.00mm x 226.00mm x 17.00mm
Возрастное ограничение: 16+
Тираж: 500.0
Автор книги: Николаева

Описание

У каждого народа есть свое традиционное блюдо. Паста, пицца и ризотто уже давно ассоциируются у нас с итальянской кухней. Однако в самой Италии все гораздо сложнее и интереснее. Вместе с автором книги Юлией Николаевой, международным экспертом по итальянской кухне, вы совершите удивительное путешествие по всем регионам Италии, познакомитесь с гастрономической культурой и сможете приготовить лучшие итальянские блюда по выверенным рецептам. Автор выбрала только те рецепты, ингредиенты для которых вы сможете достаточно легко найти на прилавках наших магазинов. Главный секрет итальянской кухни – это, как говорят итальянцы, «пассьоне» (по-русски «страсть»). Готовьте со страстью и удовольствием, импровизируйте, а рецепты из этой книги помогут вам лучше сориентироваться в многогранной итальянской кухне.